photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste situé au service cuisine de la clinique d'Argonay - prise de poste IMMEDIATE missions : 1/chauffage du pain et plats cuisinés, assemblage des plateaux - respect du chaud et du froid - 2/mise en place et remplissage des chariots des patients et personnel soignant selon le bon de commande des repas journaliers: savoir lire et écrire le Français est indispensable - 3/ Plonge : réception des plateaux et chariots utilisés, tri des déchets alimentaires et plastiques - nettoyage des verres et couverts - 4/ entretien de l'espace de travail en respectant les règles d'hygiène amplitude horaire : travail en équipe avec horaires tournants toutes les 2 semaines - 6h-17h30 ou 7h15 - 18h15 - travail 1 WE/2 avec 2 jours de repos / semaine savoir être : vigilance (plateaux doivent respecter les consignes écrites du bon de commande) - organisation : savoir s'adapter aux modifications des repas faites en dernière minute au regard des horaires et des transports en commun, il est indispensable d'avoir un moyen de locomotion fiable

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Marché de Noël

Fête, Musique, Feu d'artifice, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Pontacq 64530

Le 29/11/2025

14h-17h : balade en calèche. 18h30 : apéritif animé par le groupe Buen Rolitto. 21h : feu d'artifice. Stands créatifs, art, balade en calèche et photos avec le Père Noël Restauration sur place et buvette (crêpes, gaufres, vin chaud, châtaignes grillées)

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Niderviller 57565

Le 28/11/2025

La mairie de Niderviller, en partenariat avec le club des loisirs créatifs de Niderviller, organisent un marché de Noël qui se déroulera au complexe de salles avec la présence de nombreux artisans et commerçants. Les artisans locaux seront présents et proposeront des produits du terroir. Fidèle à notre marché Frédéric Boog sera présent avec son stand d'alimentation pour chiens et chats Buvette avec vin chaud et restauration sur place avec menu sur réservation (pâté lorrain, salade verte - 06 70 67 83 05)

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 28/11/2025

Venez célébrer l’arrivée des fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le marché du terroir spécial fêtes revient cette année avec une belle sélection de trésors gourmands à découvrir ou redécouvrir avec des producteurs locaux : des produits frais, artisanaux, de qualité, parfaits pour vos tables de fin d’année - food truck et restauration sur place pour régaler vos papilles. La boutique l’Atelier de Régine, dépôt-ventes de créateurs locaux, vous propose comme chaque année une multitude de pépites imaginées et créées par des artisans de qualité, aux talents exceptionnels, à ne pas manquer pour vos emplettes de fin d’année. Manifestation couverte en cas de mauvais temps.

photo Soirée gourmande des Halles de Saint Junien

Soirée gourmande des Halles de Saint Junien

Repas - Dégustation, Vie associative

Saint-Junien 87200

Le 28/11/2025

L'Association des Commerçants des halles de Saint-Junien vous donne rendez-vous pour leur fameuse soirée gourmande sous les belles Halles de Saint-Junien. Vous y trouverez de quoi vous restaurer et passer un bon moment en famille ou entre amis le tout dans une ambiance festive. Vos commerçants vous y attendent avec impatience : beignets au fromage, nuggets, brochettes, planches de charcuterie et autres, le tout accompagné d’une bière artisanale, d’un cocktail ou d’une boisson sans alcool, il y en aura pour tous les goûts. Et évidemment, pas de soirées gourmandes sans un petit café et une touche sucrée !

photo Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture

GRANVILLE 50400

Le 28/11/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les artistes, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs œuvres, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. En tant que plongeur (H/F), vos différentes taches seront : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner, laver et trier la vaisselle en entrée ; - Vérifier la propreté et trier en sortie ; - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service ; - Trier les déchets ; - Transporter les déchets dans les conteneurs[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé à Lavaur (81) un.e Agent des services logistiques niveau 1 (H/F) En CDD à temps plein Finalité du poste: L'agent des services logistiques niveau 1 assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. Principales missions : - assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (communs et privatifs) ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer un service de restauration - faire la mise de table et assurer le service des repas dans le respect des protocoles en matière de régimes alimentaires des résidents - nettoyer les chariots de distribution des repas et procéder à l'évacuation des déchets - procéder au lavage et rangement des tables et de la vaisselle - contribuer à l'application des procédures relatives à la légionellose - acheminer le linge professionnel utilisé à la lingerie - vérifier la validité des aliments dans les zones[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions Planifier les repas Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) Connaissance des techniques culinaires[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge: - le chargement du véhicule au restaurant du parc et déchargement au self (vaisselle et repas) - la mise en place du self et alimentation du self au fur et à mesure - la distribution des repas chauds - le nettoyage des lieux - le chargement du véhicule du self et déchargement au restaurant du parc ( vaisselle sale et reste). - la mise en barquette des produits alimentaires avant le départ du poste en cafétéria. Vous serez en contact avec un public de personne en situation de handicap Travail du lundi au jeudi: 11h à 14h plus complément des heures pas de la plonge et de l'aide cuisine.

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Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD dans un premier temps pour déboucher sur un poste durable. URGENT Formation prévue dans les prochains jours pour débuter sur la poste au 1er Octobre. Vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les repas sont cuisinés sur place et proposés sous différentes formes : Self, buffets, cocktails déjeunatoires/dînatoires, barbecues, etc. ________________________________________ Vos missions - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel : plonge, lave-vaisselle, autolaveuse. - Assurer l'entretien des salles de restauration et parties communes. - Ranger les livraisons en réserve (en équipe) - Appliquer les normes HACCP et les procédures en vigueur ________________________________________ Les atouts du poste - Horaires continus (pas de coupures) - Diversité du public (sportifs Haut Niveau, élèves, associations, collectivités, entreprises) - Une ambiance conviviale et un cadre de travail exceptionnel Profil recherché - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance et application des normes HACCP - Qualités : ponctualité, organisation, réactivité, capacité d'adaptation, esprit d'équipe, sens du service. - Bonne condition physique ________________________________________ Conditions - CDI à temps plein - 38h hebdomadaires - 2 jours de repos par semaine - Salaire 2026 € brut/mois Avantages : repas fournis, excellente[...]

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Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous l'autorité du Directeur Services Clients ou du Directeur de la restauration, le Responsable Encaissement gère l'ensemble des activités liées au paiement des repas par les familles. Il assure un accueil de qualité, gère les comptes clients, suit les impayés et entretient des relations avec les différents interfaces du service. Missions principales : -Assurer les permanences d'accueil physique et téléphonique pour renseigner les clients sur l'état de leurs comptes. -Organiser, coordonner et superviser le travail des collaborateurs au sein de l'équipe. -Gérer informatiquement le fichier convives, établir et adresser les relevés de facturation. -Procéder à l'encaissement physique des paiements et préparer les remises en banque. -Suivre les relances clients et gérer les impayés en relation avec les organismes sociaux. -Produire et diffuser des documents d'information destinés aux parents et aux écoles. -Former le personnel de restauration sur la gestion des repas consommés. -S'assurer du respect des procédures qualité relatives à la gestion des encaissements. Poste basé sur la cuisine centrale de Rosny-Sous-Bois et 2 fois par semaine permanence à Goussainville avec frais[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valence Romans Agglo recrute pour ses crèches Vous souhaitez travailler auprès des enfants et participer à leur bien-être au quotidien ? Nous recherchons 3 personnes pour renforcer nos équipes dans les crèches du territoire. Les postes proposés - merci de préciser quel poste vous intéresse dans votre lettre de motivation n°1 : Agent d'entretien + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche des "Trottinettes" à Genissieux : Nettoyer et entretenir les espaces de vie, le matériel et les jeux Respecter les règles d'hygiène et de sécurité adaptées aux enfants Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel n°2 : Lingère + agent de restauration en liaison froide (réchauffe et découpe) -temps complet à la crèche "Au clair de la Lune" à Romans sur Isère : Préparer, réchauffer, découper et distribuer les repas, mettre en place et nettoyer après le service Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Collecter, trier, laver, sécher, repasser et ranger le linge Effectuer de petites réparations (couture) Suivre les stocks de linge[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Agent de service en restauration et entretien des locaux, vous travaillez sur un accueil de loisirs pour enfants sur Tours OUEST. Vous êtes en charge de la réception, de la mise en température des repas, du service en cantine et de l'entretien des salles d'activités pour des enfants de 3 à 12 ans. Vous aurez un rôle de référent de site auprès de salariés en insertion, Il faudra donc être pédagogue. Vous êtes en capacité de travailler en équipe mais également en toute autonomie. Une expérience est indispensable en restauration scolaire ou collective. Vous maitrisez les protocoles d'hygiène HACCP et vous êtes en capacité d'utiliser les outils de cantine collective (plonge, four, documents à remplir à la réception des repas). Une expérience est également indispensable en entretien des locaux avec des produits d'hygiène spécifique.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Combloux, station-village de montagne dynamique et plein de charme, surnommée « la perle du Mont-Blanc », vous accueille dans un environnement exceptionnel, disposant d'un vaste domaine skiable « les Portes du Mont-Blanc », d'un plan d'eau biotope situé face au Mont-Blanc et de nombreuses activités toutes saisons. Un petit paradis ! Missions : Dans une garderie de 48 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 3 à 10 ans Temps De Travail : 17h30 hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche CONTRAT SAISONNIER Du 18 décembre 2025 au 22 mars 2026 Traitement & Accessoires : Suivant grille indiciaire du grade Adjoint Technique Territorial [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration pour renforcer son équipe au sein de la cuisine centrale de La Membrolle-sur-Choisille. L'établissement a pour mission de préparer et livrer des repas équilibrés et savoureux à destination de divers établissements (scolaires, médicaux, entreprises...). Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de production, vos tâches consisteront notamment à : Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP). Effectuer la mise en place et le conditionnement des repas. Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT de Jonzac site basé à Jonzac (17500) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein (1ETP) - Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT de Jonzac accueille des adultes en situation de handicap agé(s) de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Vos missions Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur de pôle et par délégation du Responsable de filière Alimentaire, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge principalement : - D'organiser et superviser la production de 800 repas dans une cuisine centrale en lien avec l'autre coordinateur de production, les 2 moniteurs d'atelier et l'agent de restauration polyvalent : * Superviser et participer activement à la production chaude et froide, les allotissements, le conditionnement et la distribution * Contrôler la qualité des repas et garantir leur conformité avant expédition * Assurer la gestion des stocks, commandes, approvisionnements[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lèves (28) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 40 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre exigence fait[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région lilloise (59). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimer conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pionsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le serveur exerce son activité au sein du service restauration. Il assure le service en salle et l'entretien des locaux, peut être amené à participer à des travaux de plonge et d'aide cuisine. Vous : - Participerez aux activités de production de repas en respectant les règles d'hygiène, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration en suivant les protocoles établis. - Assurerez le nettoyage et l'entretien locaux en respectant méthodiquement les règles d'hygiène et sécurité. - Veillerez à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition. - Veillerez à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage. - Veillerez à ne pas perturber le séjour des patients et/ou le travail du personnel en place. - Rendrez compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie. Prise de poste début novembre, travail 1 week-end sur 2 Prime de dimanche Ampitude horaire 8h-20h et 7h-14h30 en fonction des plannings

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** - Début de contrat : 20/12/2025 Rejoignez une structure où professionnalisme rime avec ambiance conviviale au cœur du Parc de la Vanoise. Nous recherchons 2 personnes pour notre hôtel-restaurant. Vos missions : * La mise en place, le service et le débarrassage des 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) * Répondre aux demandes de nos clients pendant le service * Assurer un service attentionné et personnalisé tout au long du repas * Faire le ménage de la salle de restaurant

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Rattaché(e) Chef de Restauration : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots. Vous travaillez un weekend sur deux. Vous bénéficiez des avantages Korian : Primes dimanche et JF avantageuses Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement, c'est : Intégrer une équipe stable et impliquée ; Avoir autant de jours de repos que de jours travaillés dans mon cycle ; Un établissement avec vue sur nos belles montagnes ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions de restauration traditionnelle Préparation et réalisation du service, Accueil de la clientèle, Propreté des locaux et du matériel, Lavage et rangement de la vaisselle, Tables redressées après chaque service, Dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation, Organisation de l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), réalisation des commandes, suivi des fiches de stock par un inventaire mensuel. Par le respect des goûts et besoins des résidents sur des fiches individuelles prévues à cet effet. Activité SAP : portage et livraison de repas à domicile Préparation et vérification des plateaux repas en fonction de la commande du client, Respect des spécificités, Respect des règles H.A.C.C.P (Hazard Analysis Critical Control Point), règles d'hygiène applicables en restauration, Connaissance et compréhension de la politique qualité Domitys et des objectifs liés, Enregistrement des réclamations clients, Mise en œuvre d'actions correctives, Connaissance des objectifs d'amélioration fixés par le Directeur de la résidence et participation à la réalisation des plans d'actions, CDD de remplacements

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Queue-les-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous aurez en charge les missions suivantes : Sur le restaurant (en collaboration avec un autre agent) : - contrôle des repas livrés (vérification de la quantité, prise de température, .) - Mise en place des tables pour les enfants - assurer un contrôle régulier du respect des normes HACCP - mise en chauffe des plats - Distribuer et servir les repas aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle - Veiller au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des enfants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé (en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité) - Garantir la propreté et l'hygiène des locaux confiés (Nettoyage des tables, des chaises, du sol) - ranger les courses livrés le mardi matin et préparer les goûters chaque soir pour les enfants inscrits à l'accueil du soir. Envoyer en mairie un inventaire des gouters restants le vendredi ; Sur d'autres bâtiments : - Nettoyage des locaux de la bibliothèque (1 fois par semaine scolaire) - Nettoyage des sanitaires des écoles (4 fois par semaine scolaire). Profil : - expérience au sein d'un restaurant scolaire indispensable - Connaissances souhaitées des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP) -[...]

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Aide-comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'AGRIA est gérée par un conseil d'administration et une commission de surveillance. Elle embauche un agent permanent pour tenir les comptes de l'association, en assurer le bon fonctionnement et procéder à l'encaissement des repas. Objectifs du poste : Assurer le secrétariat et la comptabilité de l'association. Les attributions liées au poste au sein de l'AGRIA sont les suivantes : - assurer la comptabilité de l'AGRIA en relation avec le cabinet comptable et le trésorier - assurer le bon fonctionnement de l'association : convocations des conseils d'administration, de l'assemblée générale. et la rédaction des documents nécessaires - procéder aux appels de fonds auprès des administrations de tutelle et autres services conventionnés ainsi qu'au paiement des factures - assurer le suivi du compte bancaire de l'AGRIA en collaboration avec le trésorier - en relation avec le prestataire, appeler les entreprises compétentes pour la réparation du matériel de l'AGRIA en panne ou les opérations de maintenance - suivre, au travers des appréciations des usagers, formalisés ou non et de vos impressions, la qualité de la prestation du prestataire - faire remonter les problèmes observés[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Flers, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) agent(e) de restauration collective pour intégrer l'équipe de restauration de notre EHPAD accueillant 103 résidents. Vos missions seront de : Préparer et assurer la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène Aider à la prise des repas Préparer les plateaux des résidents restants en chambre Assurer le service « plonge » Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du mobilier et du matériel dans le respect des protocoles et les normes HACCP Assurer la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur les supports mis à sa disposition Traiter les informations liées au bon déroulement du service et transmettre les informations ne relevant pas de son champ d'intervention pour assurer la continuité du service aux personnes

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

#JOB CORNER Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité Etablir des menus Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Votre profil : Passion pour la cuisine et le travail en équipe Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonome Polyvalent Ce poste de Cuisinier en restauration collective vous intéresse ? Merci de postuler en ligne avec[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité du Responsable du service entretien et restauration vous assurerez les missions principales suivantes : - Entretien et remise en état des structures municipales - Tri et évacuation des déchets - Mise en place des couverts et service des repas aux enfants - Débarrassage et nettoyage des réfectoires - Préparation des repas aux agents - Débarrassage et nettoyage de la salle de restauration et des réfrigérateurs Déplacements à prévoir dans plusieurs écoles. Compétences requises : Connaître les méthodes HACCP (souhaitable), maîtriser les techniques d'entretien, savoir lire les étiquettes et respecter les consignes relatives à l'utilisation des produits, savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de service. Qualités requises : Sens de l'organisation, travail en équipe, capacité d'adaptation à des changements de situation et de site de travail, autonomie et organisation, polyvalence et sens de l'écoute.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Perrot d'Ablancourt à Châlons-en-Champagne, vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés.es de restauration (H/F) Vous interviendrez dans une cuisine centrale, Vos missions, votre impact : - Contribuer à la production de repas : Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité. - Mise en barquette & conditionnement : Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison. - Plonge automatique et manuelle : Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action. Ce que nous attendons de vous : - Maîtrise de la méthode HACCP : Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire. -[...]

photo Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Gertwiller 67140

Du 14/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau et la visite se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".

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Tournois de Poker

Competition sportive, Jeux de cartes, Fête, Repas - Dégustation

Locquénolé 29670

Le 30/11/2025

Tournois de poker en faveur du téléthon organisé par Poker d'As 29 Accueil des joueurs : à 9h début du tournoi à 10h. A la salle des fêtes de Locquénolé Stack de départ : 20 000 jetons Buvette & petite restauration sur place + Tombola L'association propose (sans aucune obligation) un repas avec 2 formules sandwich ( à préciser si vous souhaitez réserver un repas qui sera à choisir dans ce formulaire d'inscription), chips, une boisson, un dessert et un café pour 12€.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Giroussens, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fénols, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez en production chaud et froid dans une cuisine produisant environ 90 repas par service pour les personnes âgées. Les locaux sont neufs (ouverture janvier 2016). L'équipe est composée de 7 agents pour : la production, la plonge et le portage des repas. Vous serez en charge de la production des repas du soir pour l'EHPAD, vous participerez au service des repas en salle de restaurant, et vous effectuerez des missions de bionettoyage dans les locaux de la cuisine selon la norme HACCP. Vous travaillerez 1 weekend sur 2, en roulement, avec des horaires du soir de 11h15 à 19h00 (jusqu'à 14h = 2 cuisiniers en poste ; à partir de 14h = seul en poste). Les missions peuvent évoluer sur un poste en production le matin selon expérience (production, service en salle de restaurant, réception des denrées, préparation à l'assiette). Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement d'un agent en arrêt de travail. CDD 3 mois renouvelable. Diplôme exigé. Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention du chef cuisinier M. VILLENEUVE.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements. Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante. Dans ce contexte, nous recherchons pour notre résidence Les Quatre Saisons, un cuisinier à compter du 27 octobre 2025. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission principale sera : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous couvert du chef de cuisine, vous effectuerez le conditionnement des repas finis et assurerez le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine. Vous assurerez plus généralement des tâches techniques d'exécution à la demande du chef de cuisine sous couvert du responsable de restauration selon nécessités de service. Vous concourrez au maintien de la qualité du service public dans l'ensemble de ses missions. Vous aurez pour missions : - Confectionner toutes les préparations froides (entrées, desserts, fromages ) - Etre garant/e des grammages individuels des préparations finies - Assurer la qualité gustative et quantitative des préparations - Participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine - Participer à l'assemblage des plats - Assurer les divers conditionnements - Mise en réchauffe des barquettes - Assurer l'envoi des plats en salle de restaurant - Préparer les plateaux repas destinés au portage pour la résidence autonomie La Ressence - Assurer la polyvalence sur des postes d'aide aux préparations - Assurer le suivi de la démarche HACCP - Participer à l'amélioration des fiches techniques - Vérifier, préparer, organiser et assurer le dispatching[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au cœur du bassin minier, la Maison d'Enfants ASERMINES accueille les mineurs du fait de difficultés familiales. Elle leur permet d'être accueillis, hébergés et accompagnés en dehors du domicile parental, et offre aux familles la possibilité d'être aidées et soutenues dans l'exercice de leur parentalité. Une soixantaine de professionnels œuvrent sept jours sur sept, 24 heures sur 24, au mieux-être des enfants et de leur famille. Missions générales Dans le cadre de la préparation des repas pour les enfants de l'internat vos principales missions seront : Production de préparations culinaires : o Préparer des repas selon les menus établis, mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs, etc.) ; réalise des plats chauds ou froids et des remises en température ; réalise des appareils, farces, fonds et sauces ; utilise des produits semi-élaborés, o Respecter les règles d'hygiène alimentaire, o Contrôler la réception des commandes, déconditionner et conserver les étiquettes de traçabilité, ranger les denrées, évaluer la qualité des produits de base, o Distribuer les repas dans les groupes de vie, o Vérifier les préparations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et engagé pour intégrer notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour missions de fournir un service de restauration de qualité aux personnes âgées et aux enfants, tout en participant à leur bien-être et à leur santé. Vos missions : Organisation et supervision : Piloter la production des repas (chauds et froids) en veillant à la satisfaction des convives. Elaboration de Menus : Créer des menus mensuels adaptés aux différents publics tout en respectant les règles d'hygiène et les recommandations nutritionnelles. Encadrement d'équipe : Gérer et former une équipe dynamique de 3 personnes, répartir les tâches et valider les planning avec le Responsable. Gestion des stocks : Assurer l'approvisionnement en dentées alimentaires et le suivi des stocks. Qualité des Repas : Garantir la qualité irréprochable des repas servis. Expérience réussie en restauration collective. Compétences techniques : respect des normes d'hygiène, mise en œuvre des techniques culinaires, polyvalence, créativité et autonomie. Bonne compétences relationnelles et managériales : esprit d'équipe, capacité d'écoute, diplomatie. Le poste à pourvoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Environnement de poste Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi (7h-14h15) et du soir (14h15-22h)), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection[...]